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  • 春季特色时令美味佳肴——香椿芽

    春天的彭水万物复苏,一派生机盎然。在新树发芽、山花烂漫的季节,善于发现美食的彭水人,从树木的嫩芽中也能发现美味菜肴。

    来源:彭水日报2018-04-1110:17编辑:杨静
  • 捐2000册图书在彭水一中建共享书房

    3月29日,民盟无锡锡山区总支部向彭水一中捐献2000册图书建成开放式共享书房。

    来源:彭水日报第 1538 期2018-04-0309:13编辑:甘勋乐
  • 一位苗家小伙的银匠梦

    3月27日,在县城河堡街学苑小区一个不太起眼的地方,门口挂着一块十分显眼的“苗族银饰锻制技艺传习所”牌子,一位中年男子正在招呼前来买手镯的顾客。

    来源:彭水日报第 1535 期2018-03-2908:59编辑:杨静
  • 小巧咸鲜精致可口的“珍珠圆子”

    珍珠圆子是彭水人家宴常见的一道菜。彭水人称丸子为“圆子”,寓意团团圆圆。

    来源:彭水日报第 1534 期2018-03-2809:05编辑:甘勋乐
  • 彭水搭建互动学习平台

    为了丰富青少年课余文化生活,彭水搭建互动学习平台,营造了积极健康的文化氛围,促进辖区青少年全面健康成长。

    来源:彭水日报第 1529 期2018-03-2109:19编辑:赵秀梅
  • 苗家绝活手工推磨

    “推豆腐啰,快点来帮忙哦......”每当过年回到家乡,家家户户就开始准备推磨,耳边不时会传来这样的呼喊声,今天自家推磨,明天又是他家,大人小孩一起分工合作,欢声笑语回荡在村子里……

    来源:彭水日报第 1517 期2018-03-0608:50编辑:杨静
  • 彭水开展非遗传承人新春座谈

    2月28日,彭水文化委召开非遗传承人新春座谈会, 40多名非遗代表传承人参会,就彭水非物质文化遗产现状和发展进行了交流。

    来源:彭水日报第 1514 期2018-03-0108:58编辑:杨静
  • 苗乡特色名菜“红苕粉”的百搭吃法

    红苕粉是用红薯加工制作的一道家常名菜,色泽晶莹,身干条细均匀,韧性好,食之柔软爽口,既可作主食,又可作菜肴,还可以作调料,深受彭水人的喜爱。

    来源:彭水日报第 1513 期2018-02-2809:37编辑:杨亚妮
  • 香嫩脆爽的苗家美食——盐菜

    盐菜在中国分布很广,几乎每一个地方都有这种美食,但因地域差异和人们的口味不一样,各地盐菜的制作方法和原料选择也不尽相同。

    来源:彭水日报第 1506 期2018-02-1309:08编辑:吴炳霖
  • 走进石坝子村 探访500余年树龄的香果树

    “山中难寻千年树,世上难得百岁人。”当地居民都称这棵古树为“丁木”,其实它的学名叫做“香果树”。1月23日,记者来到了普子镇石坝子村5组,一睹这棵香果树的神秘之处。

    来源:彭水日报第 1505 期2018-02-1210:41编辑:杨亚妮
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