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彭水着力快检效能提升

来源:彭水日报 第 1549 期发布时间: 2018-04-19 08:57:53 编辑:赵秀梅 责任编辑:黄智宇
3月31日,彭水食药监分局在县城十字街开展了食品安全快速检测。彭水以食品安全快速检测为手段,加强食品安全风险管控,强化问题产品筛查,全面提高食品安全风险防控能力。

    中国彭水网(通讯员 周家鹏) 3月31日,彭水食药监分局在县城十字街开展了食品安全快速检测。彭水以食品安全快速检测为手段,加强食品安全风险管控,强化问题产品筛查,全面提高食品安全风险防控能力。

    据了解,彭水实现了检测体系“零缝隙”, 全县39个乡镇、街道建立了食品安全“快检站”,配齐快检人员、快检设备、快检试剂,科学制定快检计划,细化分解任务,层层传导压力,确保食品生产、销售和餐饮服务各环节全覆盖。隐患排查“零死角”,结合食品监督抽验、日常监管、投诉举报、社会舆论热点等食品安全监管过程中发现的食品安全风险隐患,明确快速检测的重点场所、重点对象、重点品种,明确快速检测的频次数量、检测项目,保证快检结果异常发现率不得高于6%,深挖食品风险隐患,确保监管跑在风险前面。

    监管执法“零容忍”。针对快检发现的异常问题,下达执法意见书,督促食品企业采取必要的控制措施,限期开展自查自纠;对快检结果明显异常、疑似带有普遍性的问题,及时开展跟踪抽检和专项整治,深入治理行业突出问题,提高监管的靶向性、针对性。

    为民服务“零距离”。坚持开放性开展食品快检工作,持续通过走进校园、走进机关、走进社区、贴近群众、直接服务的方式,着力在日常监管、食品安全宣传、处理投诉举报、重大活动食品安全保障、突发事件处置时加强食品快检的运用。汉葭街道、绍庆街道每月对超市、农贸市场等重点场所开展开放性食品快检工作3次以上。靛水街道每月不少于2次开放性快检工作,其他乡镇每月在赶场日开展不少于1次开放性快检工作,让群众买得开心、吃得放心,不断提升食品安全满意度。

    据统计,从今年1月到目前,彭水已开展“安全食品快知道”系列活动15场次,检测农药残留35次、肉类水分检测40次。

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